乌鱼汤的做法(怎么炖乌鱼汤)

1、用料黑鱼 1条、葱 2根、盐 1小勺、料酒 1勺、水 1000毫升、香菇 5朵乌鱼汤的做法步骤步骤 1鱼洗干净，控水。
2、步骤 2开燃气，倒入猪油一小勺就可以。
3、将鱼两边煎至金黄。
4、倒入一小勺料酒，把切好的生姜丢进去。
5、用锅铲进行翻炒。
6、觉得鱼的颜色变了，然后有点金黄。
7、就可以捞出锅了。