花生米怎么做好吃(花生米怎么做好吃家常)

1、水煮花生米，花生米挑好洗净，用清水泡上，加入八角、花椒、桂皮、茴香、香叶，搅拌一下，夏天泡三、四小时，冬天泡半天，泡好倒入锅中，加入两小勺盐，水开后煮约10分钟即可，花生易发面，不要煮太久，煮好后倒入碗中，再浸泡半天入味，晾凉后冷藏，效果最佳。