烤鸡翅怎么腌制(烤翅怎么腌制)

食材

鸡翅（1000g）

可乐（少量）

生姜片、葱花（少许）

辣椒段（少许）

料酒、生抽（少许）

盐、鸡精（少许）

步骤1、新鲜鸡翅洗净，斜切两三刀，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟左右

步骤2、把生姜和辣椒放进油锅，爆出香味后，放入鸡翅翻炒

步骤3、炒至鸡翅两面金黄，加入可乐、生抽，用大火烧至沸腾，转为小火慢炖

步骤4、汤汁收的差不多后撒入葱花即可起锅了完成。