黄骨鱼的做法(秋妹做黄骨鱼的做法)
生活百科 2022-08-08 16:16www.17kangjie.cn生活百科
用料黄骨鱼 6条姜 5片蒜 5掰盐 半勺油 3勺豆豉 50克蚝油 1勺酱油 1勺淀粉 2勺清水 半碗香菜 3根
黄骨鱼的做法步骤
步骤 1
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黄骨鱼冲洗干净
步骤 2
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加淀粉加盐搅拌均匀
步骤 3
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锅热油倒入黄骨鱼；大火煎5分钟
步骤 4
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把鱼翻一下，煎到金黄色后捞起来。
步骤 5
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把准备好的姜粒，蒜粒，豆豉，用刚刚煎鱼的油下锅炒。
步骤 6
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炒到金黄色加入蚝油，酱油，半碗清水。小火熬2分钟，
步骤 7
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把鱼倒进去继续小火焖5分钟。
步骤 8
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一步加上香菜焖1分钟
步骤 9
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起锅，吃鱼，非常简单，又美味的黄骨鱼做好了。