凉面怎么做好吃(孩子不喜欢辣，蒜也不行，凉面

你好，我是美食领域的作者锦绣V山东，我说说孩子不喜欢辣，蒜也不行，那就做麻酱凉面，我来说说做法

麻酱凉面用料

面条 、 豆芽 、 芝麻酱 、黄瓜， 水 适量

麻酱凉面的做法

材料超级简单，面条，豆芽，黄瓜，芝麻酱。

过程超级简单，豆芽焯熟过凉，黄瓜切丝。

芝麻酱加水稀释，每次只加一点水，调和均匀后再加第二次，直到形成稀稠合适的糊状。根据口味加盐，糖等调味。

根据孩子喜好滴入点辣椒油。一点都不喜欢就不放了。

煮面

过凉最好用温水，过凉有不放蒜对孩子的冒肠有伤害 用温水，这样对孩子胃肠好，后沥水加少许油，加入豆芽，黄瓜丝拌匀。这样孩子就可以吃了。

麻酱凉面的烹饪技巧

芝麻酱的营养价值1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值； 2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处； 3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血； 4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 5. 芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用； 6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。