黄豆配什么菜炒好吃(肉丝炒黄豆做法大全)

1、1、肉切成丝。
2、2、肉里加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒和一勺淀粉，用手抓均匀腌制十五分钟。
3、3、加勺盐和油把毛豆焯水，煮至八分熟捞出。
4、4、肉丝倒锅里炒至八分熟，变色捞出。
5、5、锅里倒油，把姜蒜末和豆瓣酱倒进去炒香6、加小米辣。
6、7、倒毛豆米翻炒均匀。
7、8、倒入肉丝一起炒熟。
8、9、起锅装盘，好吃的黄豆炒肉就做好了。