槟榔香是什么味道(槟榔为什么那么香)

在梧州本地的茶叶研究学者，吴平老师等人的《六堡茶之槟榔香味溯源和辨析》一文中，将六堡茶之槟榔香味概括为“一种似淡雅果香、回味呈现甘味，有时还有轻微的木、涩、麻、苦等滋味，但肯定没有强烈的臭青味、甜味、焦味，纵使有烟味，其烟味也不会显著。”综上所诉，六堡茶的槟榔香，是香和味二者有之。

除了槟榔香，六堡茶还有蜜香、药香、樟香、木香、松烟香等。并不是所有的六堡茶都能转化出槟榔香