鲍鱼的家常做法(鲍鱼家常做法)

1、用勺子挖出鲍鱼，去掉鲍鱼内脏和牙齿，刷干净，切花刀，切深一点，不要切断。
2、切蒜蓉，蒜蓉里加入蚝油，盐，糖，五香粉，淋上热油搅拌。
3、粉丝泡软铺在盘底，鲍鱼放回壳里，蒜蓉酱淋在鲍鱼上，再淋一些在粉丝上蒸箱100度8-10分钟，出炉撒葱，淋热油即可。