炒菜的做法(炒菜的最正宗的做法)

1、1: （1）先将炒肉片醃制，静放约15分（2）备料青椒切块状，蒜头切细末2: 起热油锅，将蒜头爆香后，放入醃好的肉片翻炒3: 肉片炒至8分熟后，放入青椒翻炒，起锅前再放些少许鲜味炒手稍微翻炒后就可以享用。