简单小吃的做法100种(请问有没有什么小吃，可以

我一个女同学，在家炒辣子鸡，然后在小区微信群里卖。

我这个同学很有耐心，一辈子都把精力都用在研究吃上。一家人包括家里来客人，都是她自己卖菜、做菜。很多人嫌做饭麻烦，她却乐此不疲。

很多人家早餐要么糊弄吃，要么去外面买，她都是自己做。包子、水饺、手擀面都是头一天备好，第二天早起会，稍微加工即可吃。

她丈夫喜欢喝粗的手擀面，她女儿喜欢喝细的手擀面，她就把粗、细手擀面分开放，分开下锅，分碗盛。惹得几个女同事说她：＂我才不这样侍候他们爷俩呢！什么粗的细的？能做熟就不错了，爱吃不吃！＂

我同学最拿手的是辣子鸡。只用葱姜蒜、花椒、酱油、醋、料酒，不用大料、味精，就能把辣子鸡做得十分美味。

去年她退休后，就在家里炒辣子鸡，在小区群里卖。赚的钱，大部分补贴她妹妹。因为她妹妹从小得了小儿麻痹症，嫁得也不好，日子过得很艰难。

为了减少劳动量，她让在农村生活的妹妹、妺夫在农村大集上买葱姜蒜、小公鸡，把鸡杀好、剁碎、清洗后，送到她所在的小区。

她在头一天接受小区的订单，第二天配料、炒好。然后，人家上门来取。因为美味、干净还便宜，仅仅一个月后，生意就好得不得了！