怎样做麻辣豆腐(麻辣豆腐怎么做家常做法)

生活百科 2022-08-09 10:13www.17kangjie.cn生活百科

麻辣豆腐原料豆腐500克,郫县豆瓣酱一汤匙,麻椒20粒,红辣椒三颗,盐一克,蒜末,葱花

1.豆腐切成一厘米大小的方块,开水稍微煮一分钟,这样豆腐不容易碎。

2.起锅烧油,油热加入麻椒,辣椒,葱花炒出香味,加入郫县豆瓣酱炒出红油。

3.国内倒入切好的豆腐,翻炒一下,加入两汤匙开水,加入盐调味。

4.大约一分钟关火,加入蒜末,搅拌均匀即可。

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