potato什么意思(土豆是外来词吗)

是的土豆是国外引进的外来物种。

土豆：学名叫马铃薯，英文名potato。别名洋芋、地蛋、香芋、山药蛋、洋山芋、山药，等等。

马铃薯原产于南美洲，它既是粮食，又是蔬菜，也是重要的经济作物，在世界人民生活中占有重要地位。

土豆"一词是中国部分地区对于“马铃薯”的“爱称”，字面意思可理解为“土地里面长出来的豆子”。

鉴于各国对土豆名字的混乱叫法，植物学家才给它取了个世界通用的学名——马铃薯。马铃薯自古就有，支撑人类的生存数千载。马铃薯的原产地是南美洲，至今已成为世界各国饮食和烹饪文化不可或缺的一部分。马铃薯是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦，稻米和玉米，并广泛地种植于全球约125个国家。大约公元前200年，秘鲁印加古国的印第安人最早开始种植马铃薯。