茶叶的种类(茶叶的种类有哪些)

前段时间，微信上线了一个新功能，在设置中点击隐私，会有一项"不常联系的朋友" 。点进去之后发现有三个分类半年内没有单独聊天、无共同小组、半年内没有回复过他的朋友圈。

很多网友都对这个分类纷纷点赞，表示可以轻松又有针对性删除好友了。

微信好友根据聊天次数、朋友圈点赞等特点，将其有分在了不同小组中，茶也一样，可以将特征更趋一致的茶叶可以归类到一起，为的是让广大消费者更易识别。

我们现在常说的六大茶类，是以茶多酚氧化程度为序把初制茶分成绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶的一种方法。

这是由安徽大学陈椽教授提出，按制作方式和品质建立的“六大茶类分类系统”，他认为茶叶理想的分类方法必须具备两种条件一方面表明品质的系统性，另一方面要表明制法的系统性，并以主要内含物变化系统结合茶类发展的先后进行分类并排列次序。

六大茶类分类法，是现今最为通用、影响力最大的分类方法。

但除此之外，我们还有其他的一些分类方式。

，可以根据根据茶叶生长的海拔，可以将茶叶分成高山茶和平地茶。可以将其分类为高山茶、平地茶。

一般茶区海拔高于800米或是1000米都可称之为高山茶，而低于800米或1000米的茶产区则称为平地茶。

，茶叶根据其成品形态可分为散茶、末茶、饼茶。

散茶亦称“散叶茶”，芽叶完整，且未压制成型的茶；末茶呈细碎的粉末状茶，鲜叶经蒸青、捣碎、烘干使之成为粉末状而成；紧压茶，亦称“压制茶”，散茶或半成品茶蒸压成一定形状的团块茶。

自古以来，中国人都讲究顺应天时来安排农事，因为地球绕着太阳在不断运行，根据采摘季节，则产生了春夏秋冬四个不同的季节，茶叶根据采摘季节又分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。

除此之外还可以根据它们的年龄，将其划分成新茶、老茶。

丰富的茶名，多样的分类，都体现了中国茶文化的深厚及有趣。想要了解每种茶类有什不同，最关键的还是多喝！