铁观音属于哪种茶(铁观音是什么茶?冲泡时有哪

生活百科 2022-08-09 12:13www.17kangjie.cn生活百科

铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。那么下面我就来说一下有哪些需要注意的吧。

1、洗杯我们需要先用开水把茶具冲洗一下,这样可以既洗杯又有温杯的效果,也是十分方便呢。

2、置茶我们用茶匙取出一定量的铁观音放进盖碗中,茶叶不需要太多,是茶碗的一半就可以了。

3、洗茶我们先将烧开的水倒入盖碗里,对茶叶进行冲烫,去掉茶叶里的杂质,时间不需要很长,然后将茶水倒掉就可以了。

4、冲泡往盖碗里放入沸水进行冲泡,水在盖碗的九分处就可以了,不需要太满。

5、出茶可以将泡好的茶放入公道杯当中,用过滤网防止茶叶落入。

6、品茶经过前面的几个步骤,我们的茶就泡好了,我们需要细细品味这茶之间的香味。冲泡茶的时候应该冲泡时间和水温的问题。

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