没有酵母怎么发面蒸馒头？你好，非常高兴回答没有酵母怎么发面蒸馒头。我是vIog领域创作者，maguihua,馒头是我们大众离不开的，下边我就叙述蒸馒头家里若是没有酵母怎么蒸馒头的方法如下…

（1）采用蜂蜜来做，用蜂蜜发面蒸出来的馒头依然松软清香，带有甘甜的口感。

1.准备500克面粉，加上适量的水之后，再放入15-20克的蜂蜜和面。

2.等到和成光滑的面团之后，再将其盖上湿布4-6个小时进行发酵即可。

家里蒸馒头没有酵母怎么发面，

（2）

盐水发面方法

1.盐水发面方法主要是采用40度左右的温开水，在里面加上一点盐，搅拌成淡盐水，然后再倒到面粉中搅和进行和面，和好面团之后，用保鲜膜裹住容器上面周围，放到温度较高或是有阳光的地方3-4个小时。

2.等到发酵时间到后，看到面团变为原来的两倍大，说明发酵成功，可以用来做馒头。

家里蒸馒头没有酵母怎么发面，我给你叙述可以用蜂蜜来发面和盐水这两点都可以来发面蒸馒头。还可以做烧饼芝麻，发面饼…我希望我的叙述能帮助到你。若是能帮助到你可以在评论留言我们互相帮助，互相学习。互相进步。多多关注点赞谢谢，下边我就用视频来给你叙述看看吧！