霸王花煲汤(霸王花蛋花汤怎么煲)

1、在广东，霸王花煲汤是不会配搭蛋花的，因为霸王花要煲约一小时才能把它的功效及味道发挥出来。
2、霸王花通常配搭煲汤的材料有猪骨或瘦肉，红萝卜，玉米，蜜栆。
3、先把肉类飞水，然后把上述材料全部放进煲汤加上清水一起煲个半小时就可以喝了，是广东的基本汤。