小苏打的学名叫什么(小苏打的学名是什么啊)

学名叫碳酸氢钠。

扩展资料：碳酸氢钠简介

1，外观

碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热容易分解，在50°C以上逐渐分解，在440°C时完全分解生成二氧化碳气体。

2，物理性质
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。 无溴、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25°C时溶于10份水，约18°C时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定,受热易分解，在50°C以上逐渐分解,在270°C时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化，在潮湿空气中会缓慢潮解。
3，稳定性
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50°C开始反应生成CO2,在100°C全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20°C时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。冷水制成的没有搅动的溶液,对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其.碱性增加。25°C新鲜配制的0.1mol/L水溶液pH值为8.3。 低毒,半数致死量(大鼠，经细)4420mg/kg. .