美国大杏仁(小白杏跟美国的大杏仁有什么不同呢
生活百科 2022-08-09 17:28www.17kangjie.cn生活百科
小白杏(原名阿克西来西),原产新疆。果实呈卵圆形,平均单果重23.1g,缝合线浅,两半对称。果面黄白或橙黄,无茸毛;果肉黄白色,肉质较细,纤维少,汁液多,味甜,有香气。其可溶性固形物含量23.0%,品质上等;果肉离核,仁甜,壳薄,单核重1.78g,出仁率32.4%。杏仁甜脆耐嚼,含油性,甘味悠长。美国大杏仁(Amygdalus nnis)又称扁桃(在中国俗称巴旦杏、巴旦木)蔷薇科扁桃属。杏仁有润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”
对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。现在市面上无公害农、有机的杏仁产品比较好的就是新疆生产。新疆的光热资源丰富,昼夜温差大,对于多数果树生长来说都较适宜,也基本满足多数落叶果树的生长需求。