腌蒜苔怎么腌好吃又脆(蒜苔怎么腌制吃着脆)

1、准备蒜苔一把，用清水洗干净，晾干水分。
2、切段后入盆中倒入一勺盐，一勺白糖，用手使劲揉搓使蒜苔出水，倒入三分之二陈醋和三分之一酱油，这样腌制出来的蒜苔更加入味和脆爽可口，七后食用。