河豚是什么(河豚是什么东东?特点是什么)

是生活在长江流域的一种鱼.河豚鱼又名气泡鱼，俗称也称鲀鱼、气泡鱼、辣头鱼，在江浙一带称小玉斑、大玉斑、乌狼等，在广东一带称乘鱼、鸡泡、龟鱼，而在河北附近则称腊头。学名FugnrubripesT＆S（红鳍东方鲀）FugupssedommusChu（假晴东方鲀）FuguobscurusAbe（暗纹东方鲀），属硬骨鱼纲，鲀形目，鲀亚目，鲀科，是暖水性海洋底栖鱼类，分布于北太平洋西部，在我国各大海区都有捕获，假睛东方豚还经常进入长江、黄河中下游一带水域，而暗纹东方豚亦可进入江河或定居于淡水湖中。一般于每年清明节前后从大海游至长江中下游。在我国，河豚鱼有30余种，常见的有黄鳍东方、虫纹东方、红鳍东方、暗纹东方等，其中以暗纹东方产量最大。一般体长70--500毫米，其中红鳍东方豚已见最大体长为750毫米。河豚鱼味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。