女儿红是什么酒(正宗的女儿红是哪里生产出来的

生活百科 2022-08-09 19:21www.17kangjie.cn生活百科

很高兴回答你的问题,女儿红产自浙江绍兴,其实就是黄酒!

女儿红、状元红、花雕都属于发酵酒中的黄酒,是用糯米发酵而成,主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代,绍兴就是有名的酒产地,绍兴人家里生了女儿,等到孩子满月时,就会选酒数坛,泥封坛口,埋于地下或藏于地窖内,待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人,由此得名“女儿红”。如果女儿不幸夭折,那么酒就叫花雕!




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