紫菜蛋花汤的做法(紫菜蛋汤的做法)

1、步骤一锅内倒油，油热后下葱碎，爆出香味，加入水。
2、步骤二水煮沸后，放入干紫菜，这时用少量水把淀粉混合均匀。
3、步骤三紫菜煮散后，倒入淀粉糊。
4、步骤四煮沸后，鸡蛋打散缓慢倒入锅中。
5、煮开一会儿，调入盐搅匀，关火。
6、步骤五出锅，撒香菜即可。