蟹黄是什么(蟹黄是蛋吗)

1、是螃蟹蛋。
2、 蟹黄 蟹黄,指螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。
3、蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,两者有本质区别。
4、蟹黄中含有未排出体外的卵细胞,但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质,并非单纯的蟹卵。