蟹怎么做好吃(在家怎么做螃蟹好吃)

1、在家里的话，做螃蟹最好吃又能保持螃蟹的鲜味，最好的做法就是清蒸螃蟹了，先把螃蟹用牙刷给它清洗干净，然后锅里放水，把螃蟹放在锅里面蒸熟，再弄一只小碗，调一些酱汁，里面放上生抽，酱油，味精，盐少许，姜末，料酒几滴，爱吃辣的，可以放点辣椒粉，然后拿螃蟹肉沾着酱汁吃。