先来说说人走茶凉和回炉的饼不香的意思，再来看看放在现在的社会普遍理解的语境中，到底应该怎样看待人走茶凉和回炉的饼不香。

一、人走茶凉的本义和喻义。

人走茶凉其本意是指一杯茶，人走开了，自然慢慢地就凉了，冷了。现在都喻为世态炎凉，一般都已经将其与“忘恩负义”和“过河拆桥”等划上等号。

回炉的饼不香作为一句谚语其本义是指陈旧的烧饼再拿回炉中烤，也恢复不了原有的味道。比喻重新做过去的事已经不是原来的样子。

二、现在社会普遍理解的语境下怎么看待人走茶凉和回炉的饼不香。

，不管是人走茶凉还是回炉的饼不香，我们要承认这是一个很自然的现象和规律，并不需要过多的去释义。

人走茶凉？其实，客来了，应该备水沏茶；客走了，茶本该会凉。既然人都走了，过去的就让它过去吧，凭什么让一壶水在原地为远去的背影，持续地沸腾呢？也没必要吧。朋友尚且如此，何况是一般的工作关系？在位时朝夕相处，自然交往频繁，离岗后相见日稀，没有那么多要事向你请示、商量，“茶”的降温便成为一种必然。尤其是在职场从中高层岗位离开后，依旧宾客盈门，茶水还在那里沸腾不止，倒有点反常了，对本人而言，也未必是件轻松愉快的事。

回炉的饼不香这个得分情况来看待啊，有些饼是越回炉越香的。在工作当中，人们普遍持这种观点好马不吃回头草。同样回炉的饼不香与好马不吃回头草的讲法具有异曲同工肝功能之妙。，吃不吃回头草并不单纯是由马决定的，当其他地方一篇荒凉贫瘠，只有原来吃过的地方还水草丰茂，难道马要饿死而不去吃回头草？

同理，在企业里工作上班，客观的说确实没有多少人愿意离开后再回炉。这涉及到几方面因素，一是当初离开时是否愉快，二是现在是否具备回炉的条件，三是能否具备回炉的本事。对于企业来说，没有企业会放着与企业匹配合适的人才不用，再加上我们传统观点认为用熟不用生。一些因外在因素，非企业和个人原因导致的离职人员，在企业氛围良好的情形下，人才回炉对企业和个人来说都是双赢，没有必要被“回炉的饼不香”所迂腐牵绊。