素鸡怎么做好吃(素鸡怎么做好吃)

1、1、素鸡切块，红尖椒切块，青尖椒切块。
2、2、锅中放油，倒入蒜片，姜片，葱花，大火爆香。
3、3、倒入素鸡，翻炒均匀，加入生抽，盐，白砂糖，蚝油，翻炒均匀。
4、4、加入清水，大火煮沸，倒入红尖椒，青尖椒，翻炒均匀。
5、5、加入水淀粉，大火收汁。