油菜怎么做好吃家常菜(除了香菇油菜，油菜还有

油菜大多都是作为配菜出现的，但要是你要它作为一道主菜，下面我给大家介绍几种好吃的做法：

一、耗油油菜

（这是一款一点技术含量都没有的菜，但是味道那是杠杠的）

主料：油菜 耗油

做法：1、热锅里下油。

2、油热后下油菜、木铲翻炒。

3、等油菜颜色变深一些的时候下耗油，继续翻炒。

（这款菜的耗油可以多放一些，耗油味道偏咸，一般不用额外加盐。）

二、海米油菜

（这道菜一定要把海米先炒香，油菜不要炒的太厉害，还有就是火一定要大）

主料：油菜 海米 盐 白糖 油 蒜片

做法：1、将油菜洗净、大蒜去皮切片、适量海米备好。

2、热锅中放少量油至油热。

3、放入海米炒香。

4、加入蒜片炒出香味。

5、放入油菜煸炒并加入白糖、盐炒匀。

6、装盘。