豆芽怎么发(绿豆芽怎么发芽最快又好)

其实生绿豆芽的方法非常简单，下面我把具体的步骤和注意事项告诉你。

第一步，准备工作

为了提高绿豆的发芽率，最好选择当年的绿豆来生绿豆芽，把有破损或者有其它病残的绿豆挑出备用。

选用干净卫生的纱布或者毛巾，选择生豆绿芽的容器，可用大小适宜，无毒干净，要在底部钻有小孔的的塑料桶，塑料盆均可。

第二步，生绿豆芽的步骤

在密闭的空间容器里，用温水浸泡绿豆24小时左右，（水量控制在，绿豆上面的二指水左右就可以）然后，把泡好的绿豆放进事先准备好的容器里，用湿润的纱布（为了保持相对的水分和透气性，纱布可折叠成三到四层）或者毛巾盖好盖严。

最好在每天的早午晚，用干净的清水各浇水一次。在生绿豆芽的容器下面，放置其它的容器，盛放透下去的水分。

第三部，注意事项

绿豆芽生长的温度，应保持在20度左右。盖在绿豆上面的纱布或者毛巾，一定要保持湿润和干净，不能透光。

生绿豆芽所用的容器，还有每天浇绿豆芽的用水，一定要洁净卫生，不能带有油污。否则生出的绿豆芽，容易生锈或者容易造成腐烂。

以上就是生绿豆芽又快又好的方法和过程，不妨一试。