洋葱怎么做好吃(最近特想吃洋葱，可是洋葱怎么

嘿嘿嘿 好巧啊!我昨天才做了洋葱，洋葱确实好吃，营养也丰富，只是它那独有的味道久久难以散去，诶！我昨天吃的，今天早上起来都还能感觉到自己还是一颗大洋葱，满身的洋葱味儿。

那么洋葱到底要怎么做才好吃，和什么食材搭配呢？

洋葱的做法很多，不过多以凉拌或是在拌肉的时候，当做配菜来用的。

其实我觉得洋葱最简单，最好吃的做法其实不用跟任何食材搭配。

不瞒你说，我昨天做的洋葱就是凉拌洋葱。一整个洋葱整整做了一大盘子。

凉拌洋葱

一颗紫皮洋葱去表皮，切半公分宽的丝。

两小瓣大蒜，连皮用刀拍扁，剁成蒜末。

将洋葱丝和蒜末放入碗中，加适量盐、味精、花椒油、香油、辣椒油和适量油泼辣子，量多一点的陈醋，少量酱油，少量白糖。充分搅拌均匀就好了。

这样做出来的洋葱，方法最简单，洋葱所保留的营养物质也最全，吃起来更原汁原味。

如果你真要和其他食材搭配的话 ，这里你可以试试洋葱炒鸡蛋。这道菜的做法也很简单 做出来比较清淡。洋葱的味道经过加热，已经不再那么辛辣了。

还有一种就是用洋葱拿来和卤肉拌在一起，十分好吃 ，喜欢吃肉的朋友可以试一下这种搭配，绝对让你喜欢。

以上就是我最喜欢的洋葱的吃法，和搭配方式。请采纳，谢谢!