河豚是淡水鱼还是咸水鱼(河豚算是海鲜吗)
生活百科 2022-08-10 17:19www.17kangjie.cn生活百科
河豚不是海鲜。河豚是淡水鱼,为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河豚具有洄游习性,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名“河豚”。河豚学名暗纹东方鲀,又名气泡鱼,属鲀形目,是暖水性海洋底栖鱼类。
海鲜,我们一般指的海水里长大的海鱼等鱼类,而河豚鱼是一种洄游性鱼类,在淡水江河生存,产于长江中下游,所以江阴一带有“拼死吃河豚”一说。河豚是有洄游的习性的。成年的鱼5——6月份游回淡水区域产卵,秋季水温下降后再游回大海。当年出生的幼鱼在江河或通江的湖泊中生活,到第二年年春天才回到海里,在海里长大至性成熟后再游回江河产卵。
河豚是淡水鱼,河豚学名暗纹东方鲀,又名气泡鱼,属鲀形目,是暖水性海洋底栖鱼类,在我国各大海区都有分布,常见有数十个品种。
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