蛏子怎么吃(蛏子应该如何烹饪？有哪些需要注意
生活百科 2022-08-10 17:21www.17kangjie.cn生活百科
蛏子味道鲜美，怎么烧都很美味！比如说葱油蛏子，简单烧一下，就特别诱人！绝对是上班族的快手菜啊！”
用料主料
- 蛏子300克
辅料
- 葱少许
- 料酒1勺
- 酱油1勺
葱油蛏子的做法
1.
蛏子放水里，加少许盐，吐出泥沙。
2.
锅内放少许盐和料酒，加入蛏子。
3.
看到蛏子壳张开即可关火。
4.
捞出蛏子，剪去一半壳，撕掉黑色的裙边，摆盘。
5.
准备葱花。
6.
锅内放油，小火激发出葱的香味。
7.
把葱油浇在蛏子上，倒入少许酱油即可。
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