裹粉是什么粉(裹粉可以做面食吗)

裹粉也叫炸粉， 裹粉是由面粉，生粉，鸡蛋，水等混合而成，呈粘糊状。可裹在肉类和蔬菜类表面儿进行油炸等烹饪方式！是油炸美食不能少的佐料！也可做鸡蛋饼，准备材料小麦面粉，盐，小葱，水搅拌成糊状。平底锅烧热加点儿油刷匀，调好的面糊从中间到下，向四周摇晃匀！中火煎至金黄，趁热撒入一个鸡蛋撒匀，待着五秒把他铲除！加点儿甜酱辣酱，切好的香肠，加在一起，大口大口的吃起来那叫一个字儿的真叫，香！

好的，我就是不服老的春蕾妈！谢谢大家！