粽子怎么煮好吃粘一些(粽子怎么做煮出来的糯米

粘米淘洗干净，放清水中泡3小时，如果天热可以放在冰箱中,用之前控干水分，干粽叶和草绳泡一夜后用开水煮烫消毒，仔细清洗每一个粽叶。取两片粽叶稍微错开叠放一起，剪掉根茎部。底部平铺一层粘米。放入个人喜欢的配菜。

再铺上一层粘米压实。把两边余下的粽叶折叠在一起并压实。上边余下的粽叶用手弄平整并翻折过来。用粽绳捆绑结实，并剪掉多余粽叶。

锅中添足量水烧开后放入包好的粽子，水一定要没过粽子，大火烧1小时，转小火1小时，关火后再闷2两小时更好。这样煮出来的粽子又好吃又结实。