鹤冲天是什么茶(鹤冲天是什么品种)

1、鹤冲天是白茶。
2、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。
3、因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
4、基本制作工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。
5、具有外形芽毫完整，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等特点。