银耳泡了一天一夜还能吃吗(银耳泡发多久后就不

1、一般银耳浸泡一天后就不建议食用。
2、银耳浸泡时间通常为3到4小时，使银耳能缓慢吸水。
3、提前浸泡银耳会缩短银耳的炖煮时间，帮助银耳煮得更黏稠。
4、一般不建议用热水浸泡银耳。
5、虽然用热水浸泡银耳速度会更快，10到20分钟就可以完全泡发，热水会影响银耳泡发的数量，还会使其口感粘软。