牛排怎么做好吃又简单(怎么做牛排简单又好吃

1、用料：牛排500g、橄榄油20g、黑胡椒5g。
2、做法：1.煎牛排前首先让牛排自然解冻，用厨房纸吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后将橄榄油、黑胡椒、海盐撒至牛排两面，并用手按摩一会。
3、2.接着热锅倒入橄榄油，放入牛排，两面各煎60秒，放入黄油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。