吃西瓜的好处(西瓜的功效和作用)

西瓜，是很多人对夏天的记忆，这也使西瓜成了夏天的“代言人”。虽然人类食用西瓜的历史很漫长，但是西瓜发展成现在大家所看到的模样并不长。在近代欧洲的名画中，西瓜内部的瓤占比还很小，而且多纤维，食用口感并不佳。后来经过人类的培育，才有了现在的西瓜，可以说吃货的作用还是巨大的。

这种水果全身都是宝，经济又实惠，别不要错过它。

一、瓜瓤

瓜瓤在西瓜中占比很大，具有很高的营养价值。瓜瓤含水量高，在夏天能为缺水的机体及时补充水分，使身体内的水盐达到动态平衡，降低因缺水引发的疾病的发生率。

含糖量高，瓜瓤中含有大量的糖类，这些糖类多以果糖的形式存在，果糖是小分子物质，也就是所谓的单糖。进入体内后，能直接被小肠上皮细胞吸收，进入毛细血管，通过毛细血管运送至全身，为身体迅速提供能量。

二、瓜皮

在生活中，许多人都对瓜皮缺乏正确认识，吃完就丢垃圾桶，完全没有意识到瓜皮的营养价值。西瓜属于寒性食物，多食用西瓜皮可以降暑败火，具体做法很多样，既可以炒着吃，也可以凉拌，还能做汤，可以满足不同口味人群的需求。

西瓜皮还具有美容的功效，爱美人士千万不要错过。西瓜皮中，含有丰富的维生素和水分，将西瓜皮敷在脸上，不仅可以补充因蒸发带来的水分流失，还具有美白和延缓衰老的功效，是一种纯天然无毒害的面膜。

三、瓜子

嗑瓜子是很多人的爱好，但很多人只知道葵瓜子，不知道西瓜子。其实多吃西瓜子，也有益健康。西瓜子作为种子，里面含有丰富的油类，这些油也就是营养学中的脂肪。瓜子中的脂肪，多为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量越高，油脂也就越健康，对预防老年人群体中的心脑血管病也就越有作用。

这种水果全身都是宝，营养价值高，很多人都不知道。