感谢悟空的邀请。问题耗油生菜怎么炒比较好吃？

我个人觉得耗油是一种万能的调味品。不管做什么菜里面放上一点蚝油的会变得非常好吃，菜品更鲜。所以不管做什么菜我都喜欢放上一点耗油。

生菜是一种比较常见的蔬菜，清脆又好吃。可以用来做汤，也可以用来炒。生菜用来炒的时候放上一点耗油，显得特别配，口味也会大大的提高很多。 食材也非常的简单：生菜、耗油、大蒜。

【耗油生菜】

• 1、生菜买上一颗比较大的，一颗就行，摘成小叶，用水冲洗干净，控干水分。大蒜拍碎剁小粒。
  
• 2、起锅烧油，然后把蒜粒下锅炒香，加入适量的耗油翻炒。
  
• 3、生菜下锅炒断生。看见生菜变软了，就可以了，不要炒太久了哦！。
  
• 4、因为耗油有盐味，所以在添加盐、味的时候要按照自己的口味添加哈。出锅装盘即可。

这个耗油生菜是一道非常简单的家常菜。做法简单，食材简单，口味鲜嫩清脆爽口。最重要的是好吃不贵，才3块钱一斤，买一颗大的生菜也就2块钱左右，炒出一大盘。

您喜欢这道耗油生菜吗？你们是怎么炒的呢？可以留言哈！

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