甜品:甜品排行榜前10强
生活百科 2024-01-04 11:03www.17kangjie.cn生活百科
甜品排行榜前10强提拉米苏(Tiramisu)、法式巧克力慕斯(French Chocolate Mousse)、热巧克力(Hot Chocolate)、香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)、马卡龙(Macaroon)、果冻(Jello)、抹茶蛋糕(Green Tea Cake)、黑米糊(Black Rice Pudding)、果蔬明太子(Fruit-and-Vegetable-Mintai)、香蕉布丁(Banana Pudding)。
1、提拉米苏(Tiramisu)
这种意大利甜点夹心非常多样,最常见的是以香草慕斯、咖啡浓缩酱和可可粉做成的。香草慕斯是以蛋黄、奶油、糖和香草香气做成的奶油,里面包裹着饼干;咖啡浓缩酱以热咖啡和糖结合而成;可可粉用于洒给外层,使得甜点充满香浓的可可味。
2、法式巧克力慕斯(French Chocolate Mousse)
这是一种法国传统甜点,它以蛋白(或鸡蛋)、淡奶油、巧克力酱和糖制成,要把混合物轻轻地拌匀,甚至可以慢慢地加入气泡,使其甜蜜绵柔,外形华丽。
3、热巧克力(Hot Chocolate)
用牛奶熬煮,加入一定量的黑巧克力溶液,均匀搅拌而成,加以奶油、糖苷、罗宋汤粉等口味添加剂,使得口感更加独特。热巧克力里涵盖了多种芳香,令人垂涎欲滴。
4、香草冰淇淋(Vanilla Ice Cream)
冰淇淋是世界上最受欢迎的甜品之一,它有着浓郁的甜味和绵滑的口感,正是冰淇淋的特质所在,而用香草精、牛奶、蛋清和糖来制作的香草冰淇淋,令人垂涎欲滴。
5、马卡龙(Macaroon)
马卡龙是一种现代甜点,也是法国著名的甜品之一。它以杏仁粉、糖粉、蛋白、蛋黄、糖、香草和香料做成,外形漂亮,颜色鲜艳,口感软糯,果汁清新,令人耳目一新。
6、果冻(Jello)
果冻是美式甜点,也是一种营养美味的加工食品。它以蔗糖、水、果酱、山楂汁等混合而成,颜色有紫色、绿色、粉色等,清新可口,让人容易就记住它的味道,而它色香味俱全的口感,更是令人难以忘怀。
7、抹茶蛋糕(Green Tea Cake)
这是一种日式传统甜点,以面粉、抹茶粉、蛋存、牛奶和糖苷调制而成,带有浓郁的抹茶香气,外表优雅,口感清淡细腻。抹茶正是这款甜点最独特的地方,它的清爽口感和浓郁茶气更是让人耳目一新。
8、黑米糊(Black Rice Pudding)
这是一种传统中国甜品,主要以黑米、牛奶、糖和其他口味添加剂制成,其特点是黑米本身带有淡淡的甜味,而加入牛奶、糖能使口感更加圆滑,更有份量,口感十分绵软。
9、果蔬明太子(Fruit-and-Vegetable-Mintai)
明太子是中国传统的甜品,由蛋白、糖、牛奶、面粉和果蔬制成,冷热皆宜。它的特点是蛋白甜蜜,果蔬新鲜,口感顺滑,完美地融合了冰冻果蔬的爽口、蛋白的酥脆、奶油的浓郁、面粉的清淡。
10、香蕉布丁(Banana Pudding)
香蕉布丁是一种全西方最受欢迎的甜点之一,以牛奶、糖苷、香蕉汁、和惹味添加剂做成,在加入香蕉,让甜点充满果香,口感绵密,让人过目难忘。
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