龙井茶的产地是(龙井产在什么地方)

生活百科 2022-08-05 07:24www.17kangjie.cn生活百科

我国的龙井主产地为西湖和浙江,西湖龙井属我国历史名茶,扁形绿茶之一。原产地分布在杭州市郊的狮子峰、龙井、五云山、虎跑和梅家坞一带。因产地不同,炒制方法略有各异,故曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个品类。

后按照地区和品质不同,曾改为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”和“西湖龙井”三个品类。

以“狮峰龙井”品质最佳,“梅坞龙井”,“西湖龙井”。

现龙井产地于80年代初扩大至市郊转塘、龙坞、留下一带(原旗枪产区)。

反之,其它产区生产龙井统称浙江龙井,产地有富阳、萧山、余杭、新昌、嵊县等。品质不及西湖龙井。如今龙井受地理标志证明保护的生产地域涵盖西湖产区(西湖风景名胜区)、钱塘产区和越州产区,共18个县(市、区)。重新划分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。

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