千叶豆腐家常的做法(千叶子豆腐的做法)

家常千叶豆腐的独特做法

用料：五花肉200克，千页豆腐一盒，青椒半个，红椒半个，姜3片，大蒜3瓣。还需要准备郫县豆瓣酱1勺，酱油适量，生抽适量，盐适量。

做法步骤如下：

将锅洗净，热锅下油。我们首先将五花肉干煸一下，让肉的香味充分释放出来。待五花肉煸炒至金黄色，盛出备用。

接着，利用剩余的油，将姜片和蒜瓣爆香。当香味四溢时，放入切好的青红椒进行翻炒。这时，主角千页豆腐登场了，将其加入锅中，进行翻炒。

然后，为了提升菜肴的口感和色泽，我们放入一盖子的酱油和两盖子的生抽。如果喜欢辣味，可以适量加入辣油或者辣酱。注意要根据菜品的多少来酌情放料。

在炒制的过程中，要适时地翻动锅中的食材，让千页豆腐和其他配料充分融合，彼此渗透。看着豆腐逐渐变得金黄，辣椒和青椒的色彩更加鲜艳，就知道这道菜肴即将大功告成。

当所有食材都炒熟后，就可以起锅了。一道色香味俱佳的家常千叶豆腐就做好了。闻着那香气，就让人食欲大增，让人忍不住想尝一口。

小贴士：在烹饪过程中，可以根据个人口味进行调料的调整，让这道菜肴更符合自己的口味。无论是作为家常菜还是招待客人，这道菜肴都是一道不错的选择了。