佛手瓜怎么吃(佛手瓜适合怎么吃)
生活百科 2022-08-05 08:39www.17kangjie.cn生活百科
蒜茸佛手瓜
主料
佛手瓜500克
调料
盐5克，味精3克，蒜末20克，香油2克。
操作步骤
一佛手瓜切长条，加5克盐腌制十分钟。然后拿出来，放到干净毛巾包裹，把水挤压出来备用。
二炒锅加油烧热，把10克蒜茸炒黄炒香，倒入佛手瓜。
三佛手瓜加入盐，味精，香油，没有用油炸的10克蒜茸一起加入拌均匀即可。
菜品特点
颜色靓丽，咸香适口，蒜香味浓
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