卷心菜的做法(卷心菜做法大全家常菜)
生活百科 2022-08-05 09:26www.17kangjie.cn生活百科
卷心菜做法家常菜:食材:卷心菜 半棵 、 盐 4克 、 生抽 适量 、 辣椒 1个 、 葱姜丝 少许
做法步骤:
步骤1卷心菜洗净后，手撕成小片，备好葱、姜、辣椒
步骤2锅内油热后，下入葱姜爆出香味
步骤3倒入包菜叶和辣椒翻炒
步骤4炒至七成熟时，倒入适量生抽，和盐继续翻炒，至八、九成熟即可出锅
小提示
不必炒至十成熟再出锅，出锅后余热会让菜熟透，而且还能保持些清脆
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