青椒土豆丝的做法(青椒土豆丝的家常做法王刚
生活百科 2022-08-05 09:26www.17kangjie.cn生活百科
食材明细
土豆、青椒、葱、油、盐、味精、醋。
1、土豆、青椒、葱。
2、把青椒切条、葱切丝。
3、把土豆用插板插成丝,放入清水中浸泡20分钟。
4、锅中加水烧开,倒入适量的醋,再放入泡好的土豆丝,烫至断生,捞出备用。
5、起锅热油,爆香葱丝。
6、放入青椒,煸炒均匀。
7、放入土豆丝。
8、快速翻炒,加盐、味精调味。
9、翻炒均匀后即可关火。
10、出锅装盘。
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