麻花的家常做法(麻花做法和配方的全过程)

香酥原味材料:

普通面粉250克，白糖40克，油30克，鸡蛋1个，泡打粉3克，水60-70克。

做法与步骤:

1全部食材放在一起揉成面团，盖保鲜膜静置半小时。

2面团揉光滑，擀成1cm厚的片，切成面条粗的长条。

3搓成30cm的长条，往相反方向上劲，重复这个动作就成麻花了。

4五成油温下锅，中火炸至金黄即可。