海参是一种营养价值很高的食物，特别是长期吃、按时吃，对身体来说会有很大裨益。

既然是每天吃一条海参，那么必定是注重它的营养价值而非美食价值。这里我给大家推荐几种简单的海参做法，能够最大程度保留它的营养，也能融入我们每天的饮食，不容易吃腻。营养与美味，全都要！

海参干贝粥

1、取一条提前泡发好的海参，洗净之后切丁，干贝用热水泡软之后撕碎。

2、倒半锅水，放入淘洗干净的大米，煮至米粒开花并粘稠之后，放入干贝、海参以及少许盐，再煮5分钟。

3、出锅后撒上葱花即可。

粥是我们经常会吃的主食，海参与粥一同熬制，能让普通的白粥变得鲜美无比，也能把海参的营养全部释放在粥里。

海参蒸鸡蛋

1、取2个鸡蛋打成蛋液，加入1:1.5的温水，均匀搅拌并过筛。

2、在鸡蛋表面盖上保鲜膜并戳几个小孔，蒸锅上汽后隔水蒸10分钟后取出。

3、取一根泡发完毕的海参，洗净后切片，摆放在略微凝固的蛋羹表面，再继续蒸4分钟。

4、出锅后撒上葱花，并淋生抽、香油调味即可。

鸡蛋是我们每天都要吃的一种食物，在蒸蛋里加入海参，能够进一步补全蛋羹的营养，也是保留海参营养价值的一种好吃法。

蜂蜜海参

1、取一根泡发完毕的海参清洗干净，将蜂蜜均匀涂抹在海参表面。

2、蒸锅上汽后，将海参入蒸锅大火蒸5分钟。

3、出锅后即可食用，或者可以再取一些蜂蜜蘸着吃。

这道甜口的蜂蜜海参，更加适合中老年人在晚饭后食用，有宁心安神、帮助睡眠的效果。

以上三种海参吃法，就是比较常见的营养、保健吃法。这里还是要提醒大家，如果想要通过海参起到强健体魄、增强体质等作用，那么一定要每天吃，不能三天打鱼两天晒网。

啦，如果是偶尔吃一次海参解解馋，那么大可以选择自己更喜欢的吃法，如葱烧海参、佛跳墙等等，这些吃法相对来说味道更好噢！