洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃(洋生姜最正宗

1、美食原料洋姜5000克，盐1000克，辣椒500克，五香粉100克，陈皮80克，花椒9克，生姜片5片。
2、美食制作方法1、预备泡菜坛子，里外洗净，用干布擦干；2、把洋姜去皮，洗净，晒成半干，切片后与上述调料拌匀，放入坛中，封好口腌制1个小时后即可。