带鱼的做法(带鱼有哪些制作方法)

大家好，我是胖江。我家老妈最喜欢吃带鱼。带鱼在不同地方有着不同口味的做法，胖江分享的这款是我家最为常见的了。喜欢的朋友可以尝试下。

①带鱼去头洗净，切小段。然后用少许盐腌制10分钟。

②起锅烧油，下猪肉翻炒出猪油，下入姜丝，蒜苗翻炒一下，下入开水，加入胡椒粉。煮3分钟。

③时间到，下入蒜叶，芹菜，辣椒丝煮20秒即可。