花生米的做法大全(花生米的做法大全最简单)

发生米最简单的做法就是用来油炸，油炸花生米大家都喜欢吃。

花生米倒入碗中，挑出干瘪和坏掉花生米，倒入热水，浸泡20分钟，洗净晾干；花生米倒入平底锅中摊平，倒入食用油，将花生淹没即可，开小火慢炸，至锅中气泡变小有响声，用筷子搅拌；花生米炸至微微变色即可关火，捞出控油，盛盘中降温，加盐、高度白酒（最好是53度白酒），搅拌均匀彻底晾凉即可。

这就是花生米，最简单的做法。