鸡蛋糕的做法(鸡蛋糕最正宗的做法)

生活百科 2022-08-05 11:02www.17kangjie.cn生活百科

材料

主料鸡蛋3个、低筋面粉80g;
辅料花生油20g、白糖45g、白芝麻适量

鸡蛋糕

1鸡蛋打入无水无油的容器里,加入白砂糖

2用打蛋器低速打到很多泡沫

3用打蛋器中速将全蛋打发,提起打蛋器,打蛋器能拉出菱角来

4分次加入过筛的面粉,快速划十字方式拌匀

5加入花生油拌匀,装入纸杯,九分满

7放入面包机,表面撒上白芝麻,调制烘烤档,烤30分钟

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